介绍
灵芝肉饼是一种融合了中西方美食文化的美味佳肴,吃起来既有肉的鲜美,又有灵芝的香气和药用功效。在如今注重健康和美食的时代,灵芝肉饼成为了深受欢迎的菜肴之一。
本文是灵芝肉饼做法视频大全教程,提供了多种简单易学的制作方法,非常适合初学者和厨艺爱好者尝试和参考。
灵芝肉饼做法一:简单版
材料:
猪肉馅
灵芝
葱姜蒜
油盐酱料
生粉
鸡蛋
步骤:
将猪肉馅放入碗中,加入适量油盐和生粉,搅匀备用。
将灵芝洗净,切成细小的碎末,与蒜姜葱一同放入锅中炒香备用。
将调好的肉馅按形状定型,放入热锅中煎制至两面金黄。
打散鸡蛋,将煎好的肉饼蘸入鸡蛋液中,再放入锅中煎至表面金黄即可。
灵芝肉饼做法二:简单版加升级
材料:
猪肉馅
灵芝
葱姜蒜
油盐酱料
生粉
鸡蛋
虾仁
秋葵
步骤:
将猪肉馅放入碗中,加入适量油盐和生粉,搅匀备用。
将灵芝洗净,切成细小的碎末,与蒜姜葱和虾仁一同放入锅中炒香备用。
将秋葵彻底清洗干净,切成小段。
将调好的肉馅按形状定型,放入热锅中煎制至两面金黄。
将虾仁和灵芝末混合均匀,撒在肉饼上,放上秋葵段,加盖锅盖焖煮2分钟。
打散鸡蛋,将煎好的肉饼蘸入鸡蛋液中,再放入锅中煎至表面金黄即可。
灵芝肉饼做法三:鲍鱼肉饼版
材料:
猪肉馅
鲍鱼
葱姜蒜
油盐酱料
生粉
鸡蛋
步骤:
将鲍鱼切成小块,放入切好的葱姜蒜中煮至鲍鱼熟透。
将煮好的鲍鱼和葱姜蒜放入搅拌机中打成鲍鱼泥备用。
将猪肉馅放入碗中,加入适量油盐和生粉,搅匀备用。
将鲍鱼泥和肉馅混合均匀,按形状定型,放入热锅中煎制至两面金黄。
打散鸡蛋,将煎好的肉饼蘸入鸡蛋液中,再放入锅中煎至表面金黄即可。

结语
通过本文我们可以看出,灵芝肉饼的做法其实十分简单,不同的仅仅在于使用的材料和做法的稍许不同。无论哪种做法,大家都可以按照自己口味的喜好进行调整,加入更多的食材,让灵芝的美味和营养尽情释放。
所以,赶紧动手试试吧,感受灵芝肉饼的独特美味吧!
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