灵芝黄氏红枣枸杞煲鸡汤
灵芝黄氏红枣枸杞煲鸡汤是一道美味养生的家常汤。其中的灵芝、红枣、枸杞等食材富含营养成分,能够增强身体免疫力、补养颜,使细腻、有光泽。而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪、容易消化吸收的滋补之品。以下就让我们来了解这道汤的具体制作方法吧。
材料准备:
主料:鸡肉半只,灵芝10克,红枣10枚,枸杞10克。

辅料:生姜适量,清水适量。
制作步骤:
1. 鸡肉切块备用,灵芝泡水到软后切成小块,红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
2. 生姜洗净后切成薄片备用。
3. 鸡肉块放入锅中,加入足量的水,用中火煮沸后将鸡块捞出,倒掉水。
4. 锅内再加入适量清水,倒入灵芝块、红枣、枸杞和生姜片,用大火加热至汤水再次沸腾,他弱火煮约1个小时。
5. 后加入鸡肉块,煮约半个小时至鸡肉熟透即可。
营养价值:
灵芝富含多种活性物质,提高免疫力和抗作用,能够改善心系统,降低和抗等。红枣具有补虚、益气健脾、强身健体的功效,还能够美容养颜、促进。枸杞富含的多种微量元素、蛋白质、多种维生素等对于滋补、明目、抗等有着独特的功效。而鸡肉中的蛋白质含量较高,且易于吸收,对于促进骨骼、肌肉组织的生长更是大有裨益。
因此,这道灵芝黄氏红枣枸杞煲鸡汤是一道营养丰富的食品,能够滋补身体、增强免疫力、健康美容。
小贴士:
1. 制作时,要注意鸡肉的熟透程度,同时不要用过多的调味料,以保证营养成分的保持。
2. 可视情况增减灵芝、红枣、枸杞等的用量,以满足个人口味。
3. 煲汤时要多加注意火候的掌握,建议用小火慢慢煮煮,这样能够更好的保证汤品的口感和营养成分。
总之,灵芝黄氏红枣枸杞煲鸡汤既美味又营养,是一道值得推荐的家庭养生食品。相信您也能够用心制作出这道美味汤品,带给家人和朋友一份滋补之礼。
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