羊肚菌香菇灵芝汤怎么做
羊肚菌香菇灵芝汤是一道常见的中式汤品，是由上等的羊肚菌、香菇和灵芝等食材精心熬制而成，汤色金黄而清淡，还含有丰富的营养素，是一道美味又健康的汤品。
所需材料
羊肚菌：100克
香菇：30克
灵芝：5克
姜片、葱白：适量
盐：适量
清水：1500毫升
制作步骤
步骤1：准备食材
将羊肚菌、香菇和灵芝等所需材料清洗干净。姜片切成薄片，葱白洗净切成段备用。
步骤2：煮羊肚菌和香菇
将清水倒入炖盅中，放入已清洗好的羊肚菌和香菇，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直至羊肚菌和香菇变软。
步骤3：加入灵芝
将洗净的灵芝切成薄片，加入炖盅中，继续小火煮20分钟左右，直至灵芝变软。
步骤4：放调料
在炖盅中加入适量的盐、姜片和葱白，煮5分钟左右，直至汤变清香。
步骤5：出锅
将烹制好的羊肚菌香菇灵芝汤盛入汤碗中即可享用。
小贴士
羊肚菌的硬度不同，煮的时间也有所差异，可根据实际情况适量调整。
煮汤时，不宜大火煮沸，否则会破坏食材的营养成分。
总而言之，羊肚菌香菇灵芝汤营养丰富，味道鲜美，是一道养生美食，常饮有益健康。通过以上制作步骤，我们相信这道美味的汤品，大家也能成功制作出来！
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