介绍
灵芝是一种著名的材,具有很高的药用价值。而用灵芝泡酒,则是一种将灵芝文化和酒文化结合在一起的传统饮食文化。而瓶口小的干灵芝泡酒,是一种比较方便且易保存的方式,本文就为大家介绍一下如何用瓶口小的干灵芝泡酒。
选材
首先需要选购好干灵芝,要选用质量较高的,干燥透亮、不受潮、色泽鲜艳的干灵芝,这样品质更佳。同时要选择一款好的酒,比如茅台酒、五粮液之类的高度酒都是不错的选择。

准备材料
泡酒所需要的材料除了灵芝和酒以外,还需要准备一个干净的瓶子、一块干净的棉布和一个漏斗。
泡酒步骤
1. 将洗净的瓶子内抹干净,用50%酒精液给瓶口擦拭一下;
2. 将灵芝用清水冲洗一下,然后用棉布擦干净;
3. 将干丝灵芝放在瓶口上,用手轻轻按一下,使之均匀分布,不要太紧;
4. 慢慢地倒入酒,用漏斗过滤杂质,直到酒液已浸透所有的灵芝丝,同时不要留下太多空气,同时要保持瓶口清洁干燥,这样有利于存放。
泡酒注意事项
1. 灵芝的数量应根据瓶子大小来决定;
2. 酒的种类可以选择白酒、黄酒等;
3. 瓶口一定要保持干燥卫生,避免杂质侵入;
4. 根据自己的口味可适当加入红枣、桂圆、枸杞等辅料,增加口感,达到更佳的效果。
保存方法
将泡好的干灵芝酒放在阴凉、干燥、通风处,以免受潮发霉,一般保存期限是1-2年左右。每次开封后,可以倒入清水几次,过滤掉杂质。注意及时饮用,以免过期影响品质。
结语
泡酒的过程中不仅是养生保健,更是中华文化的一种传承。而瓶口小的干灵芝泡酒则更为方便、易于保存,对于喜欢灵芝泡酒的人来说,是一种很好的选择。只要掌握好泡酒的方法和注意事项,每个人都可以在家里享受到这种古老而又美妙的饮食文化。
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