石斛与灵芝的功效
石斛和灵芝分别为滋补身体的材料，石斛属于养阴清热、滋补的药材，有助于提高免疫力和改善等问题；灵芝则具有清热、调节免疫系统、抑制、延缓等功效。
石斛与灵芝的煲汤方式
1. 石斛灵芝炖鸡汤：材料，石斛10g、灵芝5g、鸡肉1只、枸杞适量。将鸡肉焯水去腥，石斛和灵芝用清水浸泡20分钟后切成小段，和鸡肉一起放入炖盅内，加水至盖过食材，加入适量盐、料酒和枸杞，放入蒸锅中用小火慢慢炖煮2小时即可。
2. 石斛灵芝煨瘦肉汤：材料，石斛10g、灵芝5g、瘦肉适量、枸杞适量。将瘦肉切小块，并焯水去腥，石斛和灵芝用清水浸泡20分钟后切成小段，和瘦肉、枸杞一起加水放入炖锅中煨2小时，加盐调味即可。
3. 石斛灵芝煮鸽子汤：材料，石斛10g、灵芝5g、鸽子1只、枸杞适量、姜适量。将鸽子去毛洗净，焯水去腥，石斛和灵芝用清水浸泡20分钟后切成小段，和鸽子一起加水放入炖锅中煮沸后加入枸杞、姜，转小火炖煮3个小时。
石斛与灵芝的注意事项
石斛和灵芝虽然功效显著，但也有一些需要注意的事项。首先，石斛不可以和虚寒搭配使用，也不要超过推荐用量。其次，石斛和灵芝都属于温补类，体虚、属于火盛的人群应该尽量少食用或不食用。需要特别注意的是，灵芝应该在医生的指导下使用，不建议自行购买或食用。
结语
石斛和灵芝煲汤有很多不同的方式，可以根据自己口味和身体状况选择适合的煲汤方式。石斛和灵芝都属于滋补类材，虽然功效显著，但也不可以贪多嚼不烂，应该注意适量食用和注意安全问题。
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