灵芝泡酒制作

灵芝泡酒是一种酒,可以起到很好的养生效果。古人云:饮酒千杯不醉,翁仲子孙传千载。其实,这与灵芝泡酒有一定关系。那么,如果想要制作出高品质的灵芝泡酒,灵芝要不要切片呢?这是制作灵芝泡酒时一个比较重要的问题。

灵芝泡酒灵芝要切片吗(灵芝泡酒制作:是否需要对灵芝进行切片?)  第1张

灵芝的功效与养生价值

灵芝有平、安神、益气、补脑、强身等功效。世界卫生组织宣称:灵芝具有明确的保健作用。灵芝泡酒是一种保健酒,能够滋补身体,增强人体免疫能力,有助于症和症等。另外,灵芝泡酒还能改善,降低、高等症的发生率。

对灵芝的处理方法

制作灵芝泡酒时,可以将灵芝整体放入容器内,也可以将灵芝切成小块放入容器内。灵芝的切片处理可以更好地提取其有效成分,使酒味更为浓郁,口感更佳。因此,好每次使用灵芝时,将其切成薄片后使用。切片可以采用切片机、切菜刀等切割工具进行操作,注意切片均匀,厚薄一致。

制作灵芝泡酒方法

1.准备好所需材料:干灵芝、白酒。

2.将灵芝切片后放入干净的玻璃瓶中,倒入足量的白酒,尽量使灵芝完全浸泡在酒中,盖上瓶盖。

3.存放于通风、干燥的地方,每天摇一摇,使灵芝与白酒充分混合。

4.存放时间不宜过长,约1-2月即可饮用,过长时间会影响酒的品质。

结论

在制作灵芝泡酒时,灵芝的切片问题比较重要。切片可以更好地提取有效成分,使酒味更为浓郁,口感更佳。因此,建议在制作灵芝泡酒时,对于灵芝的处理采用切片的方式,让灵芝与白酒完美结合,达到更好的养生效果。


灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。