灵芝补鸡汤怎么做好喝
灵芝是中一种非常珍贵而又常见的药材，具有很好的保健功效，因此在很多滋补方剂中都会有灵芝的出现。补是男性保健非常重要的一部分，而灵芝补鸡汤就是很适合男性朋友食用的一道滋补食品，它既可以保养身体，还可以增强体质，常食用可以各种的发生。
食材的准备
在制作灵芝补鸡汤之前，我们需要准备一些材料来保证我们能制作出一道美味的灵芝鸡汤。
主要的食材有：
鸡肉（约500g）；
灵芝（15g）；
枸杞（15g）；
党参（15g）；
芡实（15g）；
木耳（适量）；
姜片（适量）；
料酒（适量）；
盐（适量）；
鸡精（适量）。
煲汤的步骤
制作灵芝补鸡汤的过程非常简单，只要我们牢记以下制作步骤就可以轻松制作一道美味的鸡汤。
先将鸡肉洗净切块，放入冷水中焯水；
再将焯好水的鸡肉捞出，在清水中浸泡去除水，晾干水分备用；
灵芝用温水泡软，去除根部，切丝，党参、芡实、枸杞清洗干净备用；
锅中加水，烧开后倒入鸡肉块和泡好的灵芝、党参、芡实、枸杞；
待鸡肉煮烂时加入木耳、姜片、料酒，先煮10分钟左右；
后放入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可关火。
注意事项
在制作灵芝补鸡汤的时候，也有一些需要注意的事项，这些事项可以让我们制作出更加美味的鸡汤，并且还能更好地发挥灵芝和其他药材的保健功能。
灵芝的煮法很重要，一般都建议使用陶瓷或者高压锅进行煮制；
鸡肉一定要先用冷水焯水去沫，这样可以使鸡汤更加清澈，不腥不膻；
在加入灵芝等药材之后，好不要马上加入盐等调味料，等药材入味之后再加入更好；
在盐和鸡精等调料加入之后，好搅拌均匀，煮至整个煮鸡汤的过程结束，关火即可。
如果制作灵芝补鸡汤的过程中，遵循以上的步骤和注意事项，相信就一定可以煲出一道口感鲜美，滋补强壮的灵芝鸡汤，对于不爱喝汤的男性朋友来说，这道鸡汤也是一种非常不错的滋补食品，很适合日常食用。
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