灵芝花胶猪皮鲍鱼(炖美容养生汤)
灵芝、花胶、猪皮和鲍鱼都被誉为滋补佳材,其混合在一起,炖制成一道美味可口的汤品,可以促进人体,增强免疫力、延缓,是一道养成的美容养生汤品。
食材准备
灵芝:25g、花胶:100g、猪皮:100g、鲍鱼:2只
食材制作
灵芝泡水后切碎,花胶提前用水泡发,猪皮提前用开水焯水后切大块状,鲍鱼洗净
佐料准备
姜:适量、葱:适量、料酒:适量、盐:适量、鸡精:适量、清水:适量

佐料制作
姜、葱切碎末。如有需要,鲍鱼切片备用
烹饪步骤
1. 将灵芝、花胶、猪皮、鲍鱼、姜末、葱末、料酒放入砂锅里,加入足够清水(约5-6杯);
2. 砂锅放到火上,烧至开大火煮开;
3. 煮沸过后改为小火,继续煮2小时左右;
4. 汤煮好后加适量盐和鸡精即可。
营养价值
灵芝含有多种有效的三萜类化合物,可以增强免疫力和减缓;花胶富含胶原蛋白,可以改善弹性和延缓;猪皮中蕴含丰富的胶原蛋白,可以为补充所需的胶原蛋白;鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品,可以为提供所需的蛋白质。混合在一起,可以形成一种美容养颜的汤品。
食用方法
每天饮用一次,晚餐后饮用,可以促进、增强免疫力、延缓,对于保持弹性、护肤美容都有很好的效果。
温馨提示
花胶在煮之前需要泡发,这样能够使其更加容易入味;炖制时需要加足够的清水,否则会影响味道;鲍鱼在煮之前需要洗净,可以去除其中的沙粒和杂质。
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