灵芝鸡脚做法大全集窍门
灵芝鸡脚是一道美味又健康的菜肴，营养丰富，可以滋补身体。下面介绍一些灵芝鸡脚的做法，供大家参考。
清炖灵芝鸡脚
材料：灵芝、鸡脚、姜片、料酒、盐、清水。
做法：
将鸡脚放入清水中焯水去沫，捞出备用。
将灵芝洗净切片。
将姜切片备用。
将锅烧热，放入鸡脚和姜片煸炒。
加入清水、料酒和灵芝片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
加盐调味即可。
黄焖灵芝鸡脚
材料：灵芝、鸡脚、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水。
做法：
将鸡脚放入清水中焯水去沫，捞出备用。
将灵芝洗净切片。
将葱姜切段备用。
将锅烧热，放入鸡脚和姜片煸炒。
加入料酒，炒香后加入清水，大火烧开，撇去浮沫。
加入生抽、老抽、糖和灵芝片，小火炖煮30分钟。
加盐调味即可。
糖醋灵芝鸡脚
材料：灵芝、鸡脚、葱、姜、料酒、盐、醋、糖、清水。
做法：
将鸡脚放入清水中焯水去沫，捞出备用。
将灵芝洗净切片。
将葱姜切段备用。
将锅烧热，放入鸡脚和姜片煸炒。
加入料酒，炒香后加入清水，大火烧开，撇去浮沫。
加入盐、糖和灵芝片，小火炖煮30分钟。
将鸡脚捞出，放入热油锅里炸至金黄色，捞出备用。
将锅中剩余的汤汁煮浓，加入醋翻炒均匀，淋在炸好的鸡脚上即可。
蜜汁灵芝鸡脚
材料：灵芝、鸡脚、蜂蜜、生姜、黄酒、清水。
做法：
将鸡脚放入清水中焯水去沫，捞出备用。
将灵芝洗净切片。
将生姜切成丝备用。
将锅烧热，放入鸡脚和姜丝煸炒。
加入黄酒、清水和灵芝片，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
倒入蜂蜜翻炒均匀即可。
以上就是几道灵芝鸡脚的做法，大家可以根据自己的口味尝试不同的做法，满足自己的口腹之欲。同时，灵芝鸡脚也是一道营养丰富的菜肴，可以滋补身体，实属家庭餐桌上的佳品。
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