介绍

灵芝鸡菌汤底做法大全视频(学做灵芝鸡菌汤底,这里有详细的视频教程!)  第1张

灵芝鸡菌汤底是一种非常营养美味的汤底,它可以提高身体免疫力,增强体质,适合所有人群食用,特别是对于女性、老年人和孩子更加适合。

所需材料

1. 鸡骨头250克

2. 灵芝菇150克

3. 金针菇150克

4. 鲍鱼菇150克

5. 花菇150克

6. 党参15克

7. 红枣10个

8. 枸杞20克

9. 生姜3片

10. 葱1根

11. 盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量

步骤 1

将鸡骨头洗净,放入锅中加水煮开,撇去浮沫。加入党参、生姜、葱及清水,再煮约1小时。

步骤 2

将洗净的菌菇切成小块备用。

步骤 3

将泡发好的红枣、枸杞放入锅中煮20分钟左右。

步骤 4

加入金针菇煮约5分钟后,依次加入灵芝菇、鲍鱼菇、花菇,每种菌菇煮约5分钟。

步骤 5

加入适量的盐、鸡精、料酒和胡椒粉,根据个人口味适量调味,煮至汤底浓稠即可。

效果

灵芝鸡菌汤底味道鲜美,具有养生的功效,有助于增强人体免疫力,是非常健康的一种汤底。

注意事项

1. 做汤底时要根据个人口味适量调味,不要过于咸。

2. 食材一定要新鲜,选购时要注意菌菇的质量。

3. 灵芝鸡菌汤底不仅适合烫火锅,也可以作为喝汤的美味汤水。

结语

学会了灵芝鸡菌汤底的做法后,就可以在家中制作营养健康的美味汤底啦!快来试试吧!


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