介绍
灵芝银耳是一道传统的中式菜品，以灵芝和银耳为主要材料，口感清香、味道鲜美，又具有多种保健效果，被誉为“润之王”、“佳肴养颜”等。本文将为大家介绍灵芝银耳的多种做法和菜谱全集，教你轻松入手，做出美味健康的灵芝银耳。
菜谱一：银耳炖灵芝
材料：
1. 银耳250克
2. 灵芝1-2朵
3. 枸杞适量
4. 冰糖适量
5. 水适量
做法：
1. 将银耳泡发，洗净，切小块备用。
2. 灵芝泡发，并切块。
3. 枸杞洗净泡水备用。
4. 锅中加入适量水，放入银耳煮沸。
5. 加入灵芝和冰糖后，转小火炖煮30分钟，加入枸杞再煮5分钟即可。
菜谱二：灵芝银耳汤
材料：
1. 银耳100克
2. 灵芝30克
3. 冰糖适量
4. 枸杞适量
5. 水适量
做法：
1. 将银耳、灵芝泡发备用。
2. 锅中加入适量水，加入银耳和灵芝煮沸。
3. 将火调小，再煮20分钟，加入冰糖，煮至溶解。
4. 加入枸杞即可。
菜谱三：灵芝银耳蜜枣汤
材料：
1. 银耳100克
2. 灵芝30克
3. 蜜枣8个
4. 冰糖适量
5. 水适量
做法：
1. 将银耳、灵芝泡发备用。
2. 蜜枣去核，洗净备用。
3. 锅中加入适量水，加入银耳和灵芝煮沸。
4. 将火调小，再煮20分钟，加入蜜枣和冰糖。
5. 煮至蜜枣和冰糖均溶解之后即可。
菜谱四：灵芝银耳鸽子汤
材料：
1. 银耳100克
2. 灵芝30克
3. 鸽子1只
4. 冰糖适量
5. 枸杞适量
6. 姜适量
7. 盐适量
8. 水适量
做法：
1. 将银耳、灵芝泡发备用。
2. 鸽子洗净备用。
3. 锅中加入适量水，加入银耳和灵芝煮沸。
4. 将火调小，再煮20分钟。
5. 鸽子放入锅中，加入枸杞、姜和盐，煮至鸽子熟透。
6. 关火前加入冰糖即可。
菜谱五：灵芝银耳酒酿
材料：
1. 银耳100克
2. 灵芝30克
3. 酒酿适量
4. 冰糖适量
5. 水适量
做法：
1. 将银耳、灵芝泡发备用。
2. 酒酿加水煮沸后，加入银耳和灵芝，煮至软烂。
3. 加入冰糖煮至溶解即可。
结语
以上就是灵芝银耳的多种做法和菜谱全集。不仅味道好，还能够养生保健。根据自己的口味和需要，自己动手做一份健康美味的灵芝银耳吧！
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