准备工作
灵芝菌是一种常见的蘑菇，富含营养，对人体有很多好处。下面，我们来讲解灵芝菌的制作工艺视频教程。首先，我们需要准备以下材料：
灵芝菌孢子
树木的柴油木屑
除菌柜、灭菌器或高压锅
装有水的锅
密封袋/容器
制作过程
接下来，我们来具体讲一下如何制作灵芝菌。
步骤一：制作培养基
在制作培养基之前，我们需要将菌种板上的灵芝菌菌丝剪下来，放入等量的蔗糖水中浸泡30分钟。在这期间，我们将煮开一锅水，并将柴油木屑放进锅中，煮10-15分钟。接下来，将煮好的木屑捞出来，沥干，再使用无菌水洗净。将煮开的水放凉后，在里面加入适量的麦芽粉、酵母粉、磷酸二氢钾和硫酸镁，并混合均匀。接着，将洗净的木屑放入培养瓶中，加入适量的培养液，然后装上棉塞或铝箔，放入除菌柜中除菌。除菌成功后，取出培养瓶待用。
步骤二：接种孢子
接下来，我们需要将灵芝菌孢子接种到培养瓶中。将待用的培养瓶放入灭菌器或高压锅中灭菌。灭菌完毕后，用无菌棉签沾取少量含孢子的液体，轻轻地点在培养瓶中的木屑上，再用火柴点燃酒精灯，加热棉签头，使其更容易穿透木屑。接着，将培养瓶装入密封袋或容器中，置于通风良好的区域，约20-30天后，即可看到灵芝菌菌丝线状的生长。
步骤三：培养发酵
在菌丝生长至整个培养瓶内覆盖后，我们需要将培养瓶移到一个阴凉通风的地方，继续培养发酵，增加灵芝菌的产量。在这个阶段，我们需要每隔几天用无菌棉签进行观察，检测菌丝的生长状况，确保菌丝生长正常。同时，也要时刻注意瓶内湿度是否过高，需要适当打开袋口或容器盖子，通风换气。
步骤四：收成
当灵芝菌覆盖整个木屑时，就可以进行收成了。将培养瓶取出，用刀具切下生长在木屑表面的完整的灵芝，再用清水清洗干净即可。
注意事项
在制作灵芝菌的过程中，还需注意以下几点：
所有使用过的器材、工具和材料要进行严格消毒和除菌。
操作过程中要尽可能保持无菌环境，防止和其他微生物的污染。
灵芝菌的生长对湿度和光照的要求较高，应选择适宜的环境进行培养。
对于初学者而言，建议先从灵芝菌孢子培养入手，培养一个月后即可得到大量奇异灵芝菌发丝，再进一步培养出完整的灵芝。
对于多余的灵芝菌，可以将其晾干或晒干，作为保健品食用或药用。
以上就是制作灵芝菌的全程图文教程，希望对大家有所帮助。
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