介绍
灵芝是一种具有很高药用和食用价值的的菌类植物，能够提高免疫力和保健健康。灵芝菌棒是一种制作十分简单的健康食品，它是由灵芝和其他食材混合制成的食品。
食材准备
制作灵芝菌棒所需食材包括灵芝、燕麦、黑芝麻、葡萄干、核桃、花生酱、蜂蜜等。在制作菌棒前需要对食材进行清洗和烘干处理。
制作过程
首先将灵芝切成丝状，然后放在烘干机中烘干，去除多余的水分和杂质。接着，将燕麦、黑芝麻、葡萄干等食材用食品加工机打碎，混合均匀后加入花生酱和蜂蜜，搅拌均匀成糊状。后，将烘干后的灵芝丝加入糊状物料中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟，使其稍硬。
食用方法
制作完成的灵芝菌棒是一种香甜可口的营养食品，其富含人体所需的多种营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。食用时，可直接取出食用，也可以将其切成小块作为零食食用，或在早餐时搭配牛奶或豆浆一起食用。
注意事项
在制作灵芝菌棒时，需要注意以下几点：
食材需要烘干处理，以免影响保存和口感。
烘干灵芝丝时，要掌握好时间，避免过度烤制。
在加入花生酱和蜂蜜时，可根据个人口味进行调整。
制作过程中，食品加工机及其他设备需要注意清洁卫生。
总结
灵芝菌棒是一种制作十分简单的营养食品，其制作方法简单易行，适合在家中制作。食用灵芝菌棒能够提高免疫力、促进身体健康，是一种理想的健康食品。
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