灵芝西洋参炖排骨的美味健康汤
灵芝和西洋参是两种非常有益健康的中草药,它们可以加强免疫系统、提高身体抵抗力并改善和脏功能。把这两种和排骨一起炖成一锅汤,不仅仅可以享受美味佳肴,还可以让身体受益。
食材准备
为了做一锅美味的灵芝西洋参炖排骨汤,你需要准备以下食材:
1斤排骨
10克干灵芝
15克干西洋参
适量姜片
适量料酒
适量盐和胡椒粉
适量清水
步骤
跟着以下步骤轻松炖出一锅美味汤:
将排骨洗净,用开水焯水后捞出;
将灵芝和西洋参用清水泡约半小时,让其自然软化后煲成汤;
姜片用热水烫过后晾凉;
在一个砂锅中,加入少量食用油烧热,将姜片放入爆香;
加入焯水后的排骨,炒至表面金黄色;
倒入料酒,炒匀后加入灵芝和西洋参的汤以及清水,烧开后撇去浮沫;
转小火用慢火炖煮两小时,加盐和胡椒粉调味即可。
食用方法
这锅灵芝西洋参炖排骨汤可以多次食用。在第二次炖之前,建议存储汤在冰箱中,直到时间紧后再加入新的食材炖煮。需要特别提醒的是,灵芝和西洋参都是有的,建议每次喝汤不要超过一碗,并且不能与西药同时食用。

总结
灵芝西洋参炖排骨汤口感鲜美,而且非常营养。灵芝和西洋参的药用价值对人体有着很多好处,其中的天然可以提高人们的身体免疫能力,帮助身体更好地应对各种和。
因此,灵芝西洋参炖排骨汤不仅仅是一种美味食品,更是一种健康,在生活中我们应该多多品尝,享受它为我们带来的健康。
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