介绍

灵芝陈皮肉饼汤是一款传统中医食疗汤品,以灵芝、陈皮、肉饼为主料,搭配其他调料制作而成。其具有养心安神、平除郁、健脾化湿的功效,被广泛推崇为滋补养颜的佳品。以下简要介绍如何制作陈皮灵芝肉饼汤。

材料准备

制作陈皮灵芝肉饼汤所需材料:

陈皮:10克

灵芝:10克

瘦肉饼:150克

姜片:适量

盐:适量

料酒:适量

水:适量

步骤

制作陈皮灵芝肉饼汤的步骤如下:

将灵芝清洗干净切片,用温水泡发20分钟,捞出备用。

将陈皮用温水浸泡20分钟,洗净备用。

瘦肉饼加入适量盐和料酒搅拌,备用。

姜片切细备用。

将锅中水烧开,放入灵芝、陈皮和姜片,用小火煮30分钟。

将肉饼放入锅中,再加适量盐和料酒,煮10分钟即可。

灵芝陈皮肉饼汤怎么煮(陈皮灵芝肉饼汤的简易煮法)  第1张

小贴士

1. 灵芝切片后需用温水浸泡,这样可以使其更易于入味,同时也可以去除掉灵芝的苦味。

2. 陈皮需提前用温水浸泡,去除表面的灰尘和杂质,有助于提高煮汤的效果。

注意事项

1. 爱喝汤的朋友可以适量多加点水,汤的味道更鲜美。

2. 瘦肉饼可以自己动手制作,也可以购买现成的,根据个人口味选择鸡肉、猪肉等不同的肉类。

3. 切忌过度煮汤,时间过长会破坏汤的营养成分。

结束语

陈皮灵芝肉饼汤是一款营养美味的汤品,适合男女老少食用。在制作陈皮灵芝肉饼汤时,需要注意准备材料、炖制时间和小贴士,才能制作出口感、味道都符合要求的汤品。希望本篇文章能为大家提供一些煮汤的参考。


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