灵芝石斛炖土鸡汤:,滋阴润燥!
中华传统文化注重食疗养生,常用药食同源的方法来滋补身体,而灵芝石斛炖土鸡汤则是其中一种具有很好补药功效的食品。这道美味汤品色香味俱佳,融合了各类食材的营养价值,被誉为滋阴润燥,的佳品。
灵芝的功效
灵芝是一种名贵的材,又称“仙草”或“灵草”,在中国已经有2000多年历史的应用史。它有“消灭百之王”之称,不仅可以增强免疫力、保护,还可以对抗,降低和等。含有多种有益物质,如氨基酸、蛋白质、多糖体、三萜类化合物等。
石斛的功效
石斛是又一种药食同源的常用食材,具有滋阴养、清热、延年益寿的功效,对于虚弱、体质差,、健忘、口干、头晕等症状十分有效。其中含有丰富的人体必需的氨基酸、多糖、蛋白质等营养成分。
土鸡的优点
土鸡属于“宝石品种”,以其肉质细腻、营养丰富、肉味极佳、生长速度慢、成活率高等优点而广受欢迎。土鸡确保了汤不含激素、抗生素等人为添加的有害物质,纯天然、健康。
制作方法
准备材料:土鸡一只、灵芝10克、石斛10克、姜片适量、枸杞适量、红枣适量;
处理土鸡:去毛洗净,剁成块状;
将料七加水,放入炖锅内,加入适量的水;
先用大火烧沸,再将火调至小火,炖约2个小时左右,至汤色乳白,鸡肉熟烂;
后放入适量的盐调味即可。
结语
灵芝石斛炖土鸡汤是一道自然、营养、具有天然关键成分的食物,深受中老年人欢迎,并且也适宜于体质虚弱的人士食用。它通过汤的方式让我们能够充分吸收各种天然有益成分,从而达到健康养生的效果。所以,无论是在春夏秋冬,灵芝石斛炖土鸡汤都是理想的滋补佳品,值得我们一试。

在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。