介绍
灵芝菇是一种美味且营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等重要的营养成分，具有、免疫调节等多种保健功效。本文将介绍一些超简单实用的灵芝菇菜谱，帮助你轻松制作出美味可口的灵芝菇佳肴。
灵芝菇炒蛋
灵芝菇炒蛋是一道简单易做的菜品，适合日常家庭食用，营养丰富，口感极佳。
材料：
鸡蛋2个
灵芝菇适量
葱花适量
盐适量
色拉油适量
做法：
将灵芝菇洗净切成小段，鸡蛋打入碗中打散备用。
起锅热油，加入葱花炒香。
加入灵芝菇翻炒。
加入鸡蛋液，快速翻炒均匀。
加入适量盐调味即可。
灵芝菇炖鸡汤
灵芝菇炖鸡汤是一道滋补养生的汤品，可以润益气、滋阴润燥。
材料：
老母鸡1只
灵芝菇适量
枸杞适量
红枣适量
姜片适量
盐适量
做法：
将老母鸡洗净，放入沸水中焯水，撇去浮沫后取出备用。
将灵芝菇、枸杞、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，放入焯水后的鸡。
大火烧开后转小火炖煮2-3小时，加入适量盐调味即可。
灵芝菇炒饭
灵芝菇炒饭是一道美味可口的主食，味道极佳，营养丰富，适合家庭、聚会等多种场合食用。
材料：
米饭适量
灵芝菇适量
青豆适量
胡萝卜适量
鸡蛋1个
盐适量
色拉油适量
做法：
将胡萝卜切成小丁，灵芝菇切成小段。
鸡蛋打入碗中打散备用。
起锅热油，倒入打散的鸡蛋液，用铲子划成细条炒熟，盛出待用。
再加入色拉油，放入胡萝卜炒香，加入灵芝菇和青豆继续炒至熟。
将米饭加入锅中炒匀，撒入适量盐调味，后加入鸡蛋条翻炒均匀即可。
结语
以上是本文介绍的几道超简单实用的灵芝菇菜谱，均是家庭常见的菜品，味道美味、营养丰富，值得一试。
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