灵芝红枣小米粥的做法
灵芝红枣小米粥是一碗又香又甜的营养丰富的粥。它是由小米粥和红枣以及灵芝等营养成分制作而成。红枣可以调节人体免疫系统，灵芝有益气、养神、强身健体的功效，小米则是一种低脂肪、高热量、高蛋白、高纤维素的食物，此粥不仅味美可口，而且对身体十分有益。
原料
小米150g
红枣10粒
灵芝3-5片
红糖适量
制作步骤
步骤1：将小米淘净，加入适量清水浸泡20-30分钟。
步骤2：将泡好的小米加入适量清水，放入锅中，大火烧开，将火调成小火煮15分钟。
步骤3：将三片灵芝浸泡20分钟，然后捞起来，切成小块或小丝备用。
步骤4：红枣也要提前用清水泡发一下，将核去除，切成小块备用。
步骤5：将切好的红枣放入小米粥中，继续用小火煮15分钟，将红糖加入搅拌均匀即可。后加入灵芝末，再煮5分钟即可。
注意事项
1.小米需要提前浸泡20-30分钟，这样使得煮出来的粥比较细腻。
2.注意煮粥的时候火候不能过大，否则小米会糊底。
3.红枣需要提前泡发，去掉核，这样更容易入味。
4.糖的分量可以根据自己的口味情况，适量加入。
营养价值
小米在营养学上被誉为“五谷中优”。它不仅含有大量碳水化合物和维生素，还含有丰富的蛋白质和微量元素。和红枣结合后，更是美味可口，还有调理的功效。而灵芝则是一种珍贵的材，香气扑鼻，能够清除体内垃圾、调节免疫系统、化瘀等多项功效。这样营养丰富、功效多样的灵芝红枣小米粥，不仅口感好，而且对身体大有益处。
总结
灵芝红枣小米粥是一道非常美味的营养粥品，它不仅具有丰富的营养价值，而且有调节免疫系统、养生保健的功效。制作简单易行，无需多余的调料，适合各个年龄段的人饮用。可以在早餐、午餐或者晚餐之间，随时饮用，对身体有很多好处。
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