灵芝粉排骨汤做法
灵芝粉排骨汤是一道养生美食，不仅味道鲜美，而且能够健脾养胃、滋补养颜。下面就让我们来学习一下灵芝粉排骨汤的做法吧！
材料准备
排骨500克、灵芝粉20克、枸杞适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、清水适量、盐适量。
烹饪步骤
1. 排骨焯水
将锅中加入清水，放入排骨，加入料酒焯水去腥。焯水的时候要不断地用勺子把表面的浮沫撇去。
2. 放入调料
焯水后将排骨放入汤锅中，加入一些水（不要太多），再放入洗净的生姜、葱段，煮开后调入适量的盐。
3. 加入灵芝粉和枸杞
将灵芝粉加入清水中，搅拌均匀后，倒入汤中，撒上适量的枸杞，继续煮20分钟左右。
4. 煮到排骨熟透
在煮的过程中要注意不断地用勺子将表面的浮沫撇去，同时还要用中小火煮熟排骨。待排骨熟透后，关火，撒上一小把葱花即可。
小提示
1. 灵芝粉需要提前泡发，将灵芝粉用清水泡发20分钟即可。
2. 排骨至少要煮1个小时，这样才能使排骨的矿物质充分释放，更易于被身体吸收。
这道灵芝粉排骨汤非常适合秋季饮用，不仅可以补充机体所需的营养元素，而且看起来还非常美味，建议大家尝试一下哦！
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