灵芝的功效
灵芝是一种珍贵的材，被誉为“草药之王”，并被列为国家重点保护的材之一。灵芝不仅有着很好的保健功效，而且已经被证实具有抗、、抗、活化瘀、降等众多的药用价值。
灵芝煲汤的选择
备选的食材和灵芝煲汤要选择清淡、易消化的食材。肉类可以选择鸡肉或瘦猪肉，加入胡萝卜、大枣、枸杞、当归等食材配合煲制。
如何选购优质的灵芝
在购买灵芝时，要选择有正规厂家的生产的品牌，同时要选择黄色的，有光泽的，质地韧性较好的灵芝，避免选择虫蛀、发霉或变色的灵芝，以免影响汤的口感和功效。
煲汤的佳时间
当我们需要烹饪灵芝汤时，在佳的时间烹饪汤能够大程度地提高灵芝的营养价值。因为灵芝绝大多数的营养素都是在热水或热汤的浸渍中才能大程度地释放的。因此，烹饪灵芝汤的时候，好在晚上预先准备好菜单，选择新鲜、有机、清洁的食材和灵芝，煲煮不超过3小时，并在慢火下慢慢煲煮，这样煮出来的汤水口感会更佳。
灵芝汤烹饪技巧
在烹饪灵芝汤的时候，需要注意以下几点：
将灵芝洗净切碎后加入锅中煮沸。
如果同时加入了其他配菜，需要在灵芝含有的活性成分释放的基础上加入相应的食材。
如果添加了生姜等辅助食材，需要提前煮沸，以去除草药的苦味。
烹饪后15-20分钟加入盐调味，即可出锅食用。
结语
烹饪灵芝汤需要注意质量、选择菜品搭配、煲制时间和烹饪技巧等多个方面。如果烹饪得当，灵芝汤将能呈现出它的美味和保健功效。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。
