灵芝红参人参泡酒配方
泡酒是中华民族的传统饮食文化，历史悠久，经久不衰。自古以来，人们就利用各种物质泡制出美味可口的酒，而药酒则是其中一种。这次我们介绍的配方是灵芝红参人参泡酒。
材料
1. 红参 50 克
2. 人参 50 克
3. 灵芝 50 克
4. 米酒 1000 毫升
制作方法
1. 将红参、人参、灵芝清洗干净；
2. 煮开水将三种材料焯水，煮15分钟即可；
3. 取出焯好水的材料，过冷水；
4. 把焯好水、过凉水的三种材料放入容器内；
5. 倒入1000ml米酒，放置于通风干燥处，让酒味均匀渗透到材料内部；
6. 浸泡时间可依照个人口感调整，一般在一个月左右即可。
功效
1. 红参人参对身体虚弱、面色萎黄、气短乏力、身体虚冷、健忘等现象起到极好的补益作用；
2. 灵芝含有多种活性成分能增强免疫力、降低、降低等。将灵芝泡在酒里可以很好地保留灵芝的；
3. 米酒则富含多种维生素及微量元素，在泡制中还可以起到保质保鲜的作用。
注意事项
1. 选择火候蒸制好的材料，或是市场上出售的熟灵芝、人参；
2. 米酒好不要用太贵的，理论上酒精浓度70度以上的都可以，而且不要用果酒替代，影响口感；
3. 浸泡的容器好是密封的，不要泡制太多，防止保质期过长而影响口感；
4. 泡制的时间要根据个人口感调整，时间长短要适中。
总结
通过以上介绍，我们不难看出红参人参灵芝泡酒是一种营养丰富，明显的药酒。在享受美味的过程中，同时补益身体，真可谓是一举多得。但是在酿造过程中一定要掌握好时间，注意材料的选择，方可制作出美味可口的灵芝红参人参泡酒。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
