介绍
人参和灵芝都是中医中常用的药材。人参味甘、性温，具有、益思、生津等作用。灵芝味苦、性平，具有滋补、安神、强心等功效。将人参和灵芝一起煮汤可以起到双倍的补益功效。
选材
选购人参时，注意挑选色泽鲜艳、形态完整、质地坚香、无虫蛀、无菌、无刺痕的中老年大号人参，这样比较能起到的效果。选购灵芝要选择干燥完整，无虫、无霉变的灵芝。
配料
配料可以根据自己的口味和身体需求，建议可以加一些淮山、红枣、枸杞、肉桂、山药等食材，具有补脾胃、健脾养胃、养心安神、通脉益气的作用。
配方和烹饪方法
配方：
中老年大号人参1枚、干燥完整灵芝2朵、淮山1块、红枣5个、枸杞15颗、肉桂1小段、山药1段，清水适量。
烹饪方法：1.将所有材料洗净，泡水10分钟，去净杂质。2.切好淮山和山药。3.加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲2-3小时。4.后可以加入冰糖或蜂蜜调节味道。
功效
人参和灵芝煮汤具有强壮身体、增强机体免疫、延缓、和慢性等功效。淮山补脾胃，红枣，枸杞养心安神，肉桂通脉益气，山药健脾养胃。一煲汤多重功效，补益效果显著。
注意事项
1.煮汤时间要足够长，一般煮2-3小时，让汤汁更浓厚。2.不宜饱食，一次喝一小碗即可，两次间隔2天至1周。适合中老年人，尤其是女性长期饮用。
结语
人参和灵芝煮汤是中医药理学的体现，也是传统食疗中常用的煮汤方法。尤其是中老年人和女性，多喝这类汤品可以起到补益身体的作用。如果大家喝完后感到身体舒适，不妨将这一款汤做进自己的菜谱中，定期享用它的营养和味道。
灵芝孢子粉行业内一直有一个共识，那就是“灵芝三萜含量越高，灵芝孢子粉效果就越好”，所以买灵芝孢子粉一定要选择灵芝三萜含量高的。比如这款芝素堂精心研发的破壁灵芝孢子粉，其中的灵芝三萜含量处于行业内领先水平，服用效果更佳，因此深受消费者的青睐。
