介绍
天麻和灵芝都是中医中的重要药材。天麻具有舒筋活、安神的功效，常用于头痛、、颈椎等。灵芝则是一种之王，具有调节免疫系统、抗、延缓等多种功效，是保健养生的佳品。将天麻和灵芝煮在一起，不仅可以发挥二者的功效，还可以相互渗透，增强疗效。
材料
天麻10克，灵芝10克，瘦肉500克，姜片3片，料酒适量，盐适量。
做法
1.将天麻和灵芝洗净，放入清水中浸泡30分钟。
2.瘦肉洗净，切成块状。
3.姜片洗净备用。
4.将适量的水倒入煲中，放入姜片和料酒，煮沸。
5.放入瘦肉块，再次煮沸后撇去浮沫。
6.加入天麻和灵芝，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
7.加入适量的盐调味，再煮10分钟即可。
功效
天麻和灵芝煲有保健的功效，可以改善长期使用电脑或手机等设备导致的头痛、肩酸等不适症状。此外，天麻能够舒筋活、安神，可以缓解颈椎、头痛等的症状。而灵芝具有调节免疫系统、抗、延缓等多种功效，定期食用可以增强身体免疫力，症、等。
注意事项
1.天麻性凉，脾胃虚寒、患者忌用。
2.灵芝具有补益作用，体质虚弱、阳气不足、热患者不宜食用。
3.食用时不要过量，否则会导致、口干舌燥等不适症状。
小结
天麻灵芝煲是一道传统的炖品，具有保健的功效。天麻能够舒筋活、安神，可以缓解颈椎、头痛等的症状；而灵芝具有调节免疫系统、抗、延缓等多种功效，可以增强身体免疫力，。食用时需要注意天麻和灵芝的禁忌和食用量，以免出现不适症状。这道炖品可以作为养生佳品，帮助我们保持健康、延缓。
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