介绍

夏天是煲汤的好时节,因为汤在这个季节可以很好地为身体补充水分、调节体温。而灵芝煲汤则是一道非常健康和滋补的汤品,它能补充身体的营养,增强免疫力,保护身体健康。以下是夏天灵芝煲汤的功效与做法大全,让你在炎热的夏季中也能享受到美味和滋补。

功效

灵芝是一种珍贵的中草药,具有很多的保健功效。其中主要的功效就是能够增强人体免疫力,帮助身体抵抗。此外,灵芝还有、、降、降等多种作用。夏天喝灵芝煲汤能够清热解暑,补充营养,帮助身体恢复健康。

做法

下面是灵芝煲汤的两种经典做法,制作简单易操作,大家可以试着做一下。

灵芝炖鸡汤

夏天灵芝煲汤功效做法大全(夏日好汤:灵芝煲汤的功效与做法)  第1张

材料:

新鲜灵芝100克

鸡肉250克

鲍鱼数个

姜片数片

葱段数节

盐和胡椒适量

清水适量

做法:

先将鸡肉去骨切块,用热水焯水后捞出过冷水后沥干备用。

将灵芝用清水泡20分钟,洗净后切片。

鲍鱼用清水泡软切片。

把鸡肉放入锅中,加入姜片、葱段和清水。

大火煮沸后转小火炖煮1个小时。

加入灵芝片和鲍鱼片,继续炖煮20分钟。

加盐和胡椒粉调味。

灵芝炖鲫鱼汤

材料:

新鲜灵芝100克

鲫鱼1条

红枣6个

枸杞子适量

姜片数片

葱段数节

盐和胡椒适量

清水适量

做法:

鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切片。

将灵芝用清水泡20分钟,洗净后切片。

红枣去核。

把鱼片、姜片、葱段和红枣放入锅中,加入清水。

大火煮沸后转小火炖煮40分钟。

加入灵芝片和枸杞子,继续炖煮10分钟。

加盐和胡椒粉调味。

注意事项

灵芝煲汤虽然有很多的好处,但是也有一些需要注意的地方。

不要与草莓、橙子、凉茶等一同使用,因为这些会影响灵芝的。

患者、高患者和孕妇应慎用。

灵芝比较苦涩,如果口味不好的人可以适量加点盐或者糖。

结语

夏天灵芝煲汤是一款既健康又美味的汤品,不仅口感好还能够帮助身体恢复健康。我们可以尝试着用灵芝和其他食材来制作不同口味的煲汤,这样可以更好地享受到它的健康功效。


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