灵芝介绍
灵芝，又称灵草、仙芝、丹芝等，是一种具有特殊药用价值的中草药，常见于中国、日本、朝鲜半岛等地。灵芝富含多种营养成分，如蛋白质、多糖体、三萜类、挥发油等，具有提高免疫力、、抗等功效。
新鲜灵芝的食用方法
新鲜灵芝和干燥灵芝不同，由于其含水量高，所以需要特殊的处理方法。以下是一些好的食用新鲜灵芝的方法：
1. 切片食用
用干净的刀将新鲜的灵芝切成薄片，然后食用。由于灵芝非常苦涩，建议用温水泡一泡，可以将其苦味去除一些。切片后的灵芝可以加入热水、鸡汤或其他汤料中食用，也可以将其切成丝，在沙拉或炒菜中使用。
2. 做灵芝茶
将新鲜的灵芝切成块状，然后放入锅中加水煮沸。通常情况下，每100克灵芝需要加入300毫升水。煮沸后，把灵芝块捞出，留下灵芝汤。把灵芝汤过滤，加入适量冰糖或蜂蜜调味，即可享用美味的灵芝茶。
3. 做灵芝橙汁
将新鲜的灵芝、橙子和水放入搅拌机中，搅拌成细腻的混合物。用纱布过滤，去除固体颗粒，留下灵芝和橙子混合物。将混合物加入适量冰糖搅拌，即可享用美味的灵芝橙汁。
4. 用于煲汤
新鲜灵芝可以用于煲汤，可以搭配其他食材一起煲汤，如猪骨、鸡肉、花胶等。煲汤时，建议先将灵芝淋一些米酒或料酒，使其散发出更好的味道。
注意事项
1. 新鲜的灵芝富含营养，但苦涩味很重，吃之前建议先用清水泡一泡；
2. 建议不要大量食用灵芝，在食用过程中要注意适量；
3. 新鲜的灵芝在室温下保存时间不会太长，建议尽早食用。
想让灵芝孢子粉好，关键在于灵芝三萜含量是高是低。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的核心成分。也就是说，如果该产品其中的灵芝三萜含量低，那么效果是不好的。因此，建议广大消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种灵芝三萜含量特别高的产品，服用效果更佳。
