引言
在儿童成长的过程中，营养非常重要。营养不足会影响儿童的生长发育和免疫力。营养骨头汤是一种非常营养的汤，特别适合孩子们食用。当然，如果您想让孩子摄取更多的营养，可以加入灵芝。本文将介绍如何制作儿童营养骨头汤，并为您提供一些窍门。
步骤一：准备材料
制作儿童营养骨头汤所需原料如下：
鸡腿骨 (500g)
猪骨 (500g)
姜片 (25g)
葱 (25g)
胡萝卜 (1个)
洋葱 (1个)
香菇 (50g)
灵芝 (20g)
盐 (适量)
步骤二：焯水
将鸡腿骨和猪骨放入锅中，加入足够的水，烧开。将煮沸后的骨头捞出，放入凉水中，再次烧开。反复进行几次，以去掉骨头中的杂质。
步骤三：煮制汤底
将焯水后的骨头放入锅中，并加入姜片、葱和几片胡萝卜。然后加水，待水烧开后，转为小火继续煮制3个小时左右。期间需要不断地去除浮沫。
步骤四：加入食材
香菇、洋葱和灵芝需要先洗净，再将它们切成块或片。将它们加入汤中并加盐煮制30分钟。
步骤五：调味
根据需要适量地添加盐来调味。如果需要提高汤的营养价值，可以加入一些中草药进行煮制。杜仲、黄芪等是良好的选择，但请务必咨询医师。
步骤六：熄火
煮制完成后，将汤过滤并留下汤汁。您可以保存余下的汤汁，等待下次食用。
总结
骨头汤是许多家庭中常见的汤，而加入灵芝则为孩子们的饮食更添健康。骨头汤中含有丰富的胶原蛋白，对于孩子们的骨骼发育有很大的帮助。此外，骨头汤还有助于增强免疫力和改善质量。希望这篇文章能够给您带来有用的信息，让您更加健康。
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