三黄灵芝炖汤怎么做好吃?
三黄灵芝是一种珍贵的中草药,具有丰富的营养价值和药用价值。三黄灵芝炖汤不仅味道鲜美,而且药用功效丰富,可以起到强身健体、滋阴补、清热等功效。下面就来介绍一下简单易学的三黄灵芝汤做法,让您轻松享受美味佳肴。

材料准备:
三黄灵芝25g,瘦肉250g,枸杞10g,姜3片,大葱1条,盐适量,水适量。
步骤一:食材预处理
1.三黄灵芝洗净,用清水浸泡30分钟。
2.瘦肉洗净切成小块,焯水去水。
3.枸杞洗净备用。
4.姜洗净切片,大葱切段备用。
步骤二:炖制三黄灵芝汤
1.把焯水过的瘦肉、洗净的三黄灵芝、洗净的枸杞、姜片一起放入炖锅中。
2.加入清水,水量以淹没所有材料为宜,大火烧开后转小火炖煮1.5小时至瘦肉熟烂。
3.加入适量盐调味,放入大葱段再次煮沸即可。
小贴士:
1.灵芝具有开胃、安神、化痰、抗等作用,但是灵芝是材,使用量需注意,不可过量。
2.枸杞可以滋补、明目、润,与灵芝一起炖汤有很好的养生效果。
3.为了让汤汁浓郁,可先将瘦肉焯水去水。这样可以去掉一部分脂肪和水,让汤汁更加清爽。
总结:
三黄灵芝炖汤不仅有美味的口感,而且具有很好的药用效果。在生活中可以适当食用,有益于身体健康。值得注意的是,三黄灵芝是,使用量需适量。同时,炖制汤汁时可以根据个人口味调整盐的用量。
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