100克灵芝配方大全
灵芝,又名灵草、仙灵芝,是一种珍贵的材,既可食用,也可用于药用。灵芝含有多种营养成分,具有增强免疫力、、抗等多种功效,因此备受人们关注和喜爱。下面介绍若干款100克灵芝的配方,供大家参考。
灵芝炖鸡汤
原料:100克灵芝、半只老母鸡、枸杞子、红枣、生姜、盐、水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再清洗一次;
老母鸡宰杀后去毛去内脏,洗干净切块;
枸杞子洗净备用;
红枣去核;
将鸡块、姜片、枸杞子、红枣、灵芝一起放入炖盅中,加入适量清水;
放入电饭锅内,按下煮饭键即可。
煮至饭煮熟即可,可选加盐调味。此汤可增强免疫力,含丰富的营养成分。可食用鸡肉、灵芝、枸杞子、红枣等。
灵芝茶
原料:100克灵芝、500克水、蜂蜜。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再清洗一次;
将净水放入锅中烧开,然后把灵芝放入锅中,煮15分钟左右即可;
离火后备用,等待冷却3-5分钟后倒入杯中。
加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
灵芝茶具有清热降火、安神、等功效,常饮对身体健康有益。
灵芝炒鸡蛋
原料:100克灵芝、2个鸡蛋、盐、油。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再清洗一次;
灵芝切成片状,放入碗中,加少许盐搅拌均匀备用;
鸡蛋打入碗中,加适量盐搅拌均匀;
锅加油,将灵芝放入锅中煸炒一会儿;
将鸡蛋放入锅中与灵芝炒匀,炒至熟透即可。
此菜肴具有营养丰富、清热、明目等功效,适宜富有营养的家庭主妇、经常面对电脑工作的上班族等人群食用。
灵芝红枣粥
原料:100克灵芝、250克糯米、50克红枣、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再清洗一次;
糯米清洗干净后浸泡6小时以上;
红枣洗净去核备用;
将灵芝切成小颗粒,加入糯米中;
将糯米加入适量水煮至粥成,中途加入红枣;
将灵芝放入锅中,煮沸后转小火煮30-40分钟即可。
此粥具有养生、滋补、调理体质等功效,适宜于女性、老人及后体虚者使用。
灵芝炖排骨汤
原料:100克灵芝、500克猪排骨、生姜、盐、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再清洗一次;
猪排骨切块,生姜切片备用;
将骨块、灵芝、生姜放入炖盅中,加入适量清水,放入电饭锅内;
按下煮饭键即可,煮至饭煮熟即可。
此汤具有滋补养生、增强免疫力、提高质量、降低等功效,适宜一般人群食用。
灵芝虫草花煲田鸡
原料:100克灵芝、虫草花、田鸡、姜片、盐、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再次清洗干净备用;
虫草花泡发后洗净备用;
田鸡去皮、去腮、去脚,清洗干净备用;
姜片清洗干净备用;
将虫草花和灵芝放入炖盅中,加入适量清水,放入电饭锅内;
放入田鸡和姜片,按下煮饭键即可。
此菜肴具有补养阴、气双补、益气固表等功效,适宜于身体虚弱、气不足等人群食用。
灵芝香煮黑鸡
原料:100克灵芝、1只黑鸡、生姜、红枣、枸杞子、盐、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再次清洗干净备用;
黑鸡宰杀后去毛去内脏,洗干净备用;
姜片清洗干净备用;
红枣去核;
将黑鸡、姜片、红枣、枸杞子、灵芝放入炖盅中,加入适量清水,放入电饭锅内;
按下煮饭键即可。
此菜肴具有补益气、美容养颜等功效,适宜于人群及女性食用。
灵芝鲍鱼汤
原料:100克灵芝、1只鲍鱼、姜片、盐、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再次清洗干净备用;
鲍鱼清洗干净;
将鲍鱼和灵芝放入炖盅中,加入适量清水,放入电饭锅内;
按下煮饭键即可。
此菜肴具有滋阴补、降低、补充胶原蛋白等功效,适宜于体弱多、干燥等人群食用。
灵芝炖红枣鸭子
原料:100克灵芝、1只鸭子、姜片、红枣、盐、适量水。
做法:
将灵芝清洗干净后泡水30分钟,去掉泡软的水,再次清洗干净备用;
鸭子宰杀后去毛去内脏,洗干净备用;
姜片清洗干净备用;
红枣去核;
将鸭子、姜片、红枣、灵芝放入炖盅中,加入适量清水,放入电饭锅内;
按下煮饭键即可。
此菜肴具有养阴益气、强筋健骨、提高免疫力等功效,适宜于体弱者及中老年人群食用。
结语:
以上是各种100克灵芝配方,含多种配方,供大家参考。灵芝这种珍贵的材,既可药用,也可食用,常食可增强身体的免疫力,改善身体的健康状况。
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