介绍
乌鱼和灵芝都是中华传统药膳中备受青睐的食材。乌鱼味甘、性平，具有补壮阳、调经、明目等功效；灵芝则是一种珍贵的药食同源材料，被誉为“不死药”，可以增强人体免疫力，延缓，起到防和症的作用。
将乌鱼和灵芝两种食材搭配在一起，烹制成乌鱼灵芝汤，不仅味道鲜美，还可以带来丰富的营养功效。下面，我们来介绍五种精选的乌鱼灵芝汤做法。
第一种：乌鱼灵芝汤
材料：
乌鱼一条（约500克）
灵芝干20克
生姜5-6片
盐适量
料酒适量
清水适量
做法：
将乌鱼去鳞、去肠、去头、洗净后切成小块。
灵芝提前泡发，切成小块，姜片拍破备用。
将锅中加清水，加入姜片和灵芝，大火煮沸，小火煮1小时左右，生抽和盐调味即可。
第二种：乌鱼灵芝汤
材料:
乌鱼一条（约500克）
灵芝干20克
黄豆芽适量
葱一棵
姜5-6片
盐适量
清水适量
做法：
将乌鱼去鳞、去肠、去头洗净后，切成块备用，黄豆芽洗净备用。
将灵芝提前泡发，切成小块，葱切段，姜拍破备用。
将锅中加清水，加入姜片和葱段，大火煮沸，再放入乌鱼块和灵芝煮2小时，后加入黄豆芽和盐调味即可。
第三种：乌鱼灵芝汤
材料：
乌鱼一条（约500克）
灵芝干20克
老母鸡一只
干贝适量
红枣适量
枸杞适量
盐适量
清水适量
做法：
将乌鱼去鳞、去肠、去头洗净后切成块备用，干贝提前泡发，红枣和枸杞洗净备用。
将老母鸡洗净，切成块。
将锅中加入清水，加入干贝、红枣、枸杞和姜片，大火煮沸。
将乌鱼块、鸡块和灵芝放入，煮2小时，加盐调味即可。
第四种：乌鱼灵芝汤
材料：
乌鱼一条（约500克）
灵芝干20克
猪一块
红枣适量
盐适量
清水适量
做法：
将乌鱼去鳞、去肠、去头洗净后切成块备用，猪切小块。
将灵芝提前泡发，切成小块，红枣洗净备用。
将锅中加清水，加入红枣和姜片，大火煮沸。
加入乌鱼块、猪块、灵芝煮熟，后加盐调味，出锅即可。
第五种：乌鱼灵芝汤
材料：
乌鱼一条（约500克）
灵芝干20克
芋头一段
姜5-6片
盐适量
清水适量
做法：
将乌鱼去鳞、去肠、去头洗净后切成块备用，芋头去皮，切成小块备用。
将姜拍破备用。
将锅中加入清水，加入姜片和芋头块，大火煮沸。转中火煮10分钟。
放入乌鱼块和灵芝，小火煮1小时左右，加盐调味即可。
以上就是五种乌鱼灵芝汤的做法了，每种做法都非常简单易学，希望大家尝试一下，给自己的身体补充一份养分，增强体质，提高免疫力。
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