人参跟灵芝的保存方法
人参和灵芝是传统中的常用药材，具有多种功效。在日常生活中，许多人经常会购买人参和灵芝作为保健品。但是，这些药材的保存非常重要，如果保存不当，可能会导致其下降或者变质。下面将介绍人参跟灵芝的保鲜方法。
人参的保存方法
人参是材中的品种，具有多种保健功效。但是，人参非常容易受潮变质，所以保存非常重要。
干燥保存
将新鲜采摘的人参适当清洗后，放置通风良好的地方晾干，以让其表层水分自然蒸发。然后将干燥的人参放置在通风干燥、不受阳光直射的环境中，建议在阴凉处或者橱柜中存放。
保鲜袋保存
将干燥的人参放入保鲜袋中，尽量将空气挤出，然后将其密封并放在阴凉干燥处。在存放的时候，牢记不要把人参与其他具有较强气味的物品放在一起，避免其吸附异味。
酒精浸泡保存
将新鲜的人参切成片状或者细条状，放入高度白酒中浸泡一段时间，然后放入干燥的空瓶中密闭保存。这样可以延长人参的保质期，但注意酒精含量过高会影响人参的保健功效。
灵芝的保存方法
与人参一样，灵芝是一种非常珍贵的材，常被用于调节免疫力和改善质量。那么，灵芝的保存方式该如何进行呢？
保鲜袋保存
首先将灵芝清洗干净，将其沥干后放入保鲜袋中，尽量挤出空气，并且将其存放在冰箱中，保鲜效果更佳。但是一定要选择干燥，不含油脂和异味的冰箱。
水煮保存
将灵芝清洗干净后，放入热水中煮10分钟左右，然后捞出并放入冷水中浸泡5-10分钟，让其自然冷却，然后沥干水分，放入保鲜袋中，密闭并存放在冰箱中。灵芝煮熟后，可以更方便的制成粉末或茶剂。
酒精浸泡保存
将新鲜灵芝剁成碎末，然后将其放入高度白酒中浸泡，浸泡时间建议30天左右，然后将其过滤干净，得到灵芝酒。然后将灵芝酒保存在紫外线较弱、通风干燥的地方即可。但是酒精浸泡的方式会影响灵芝的香气和口味，所以选择时要注意。
以上便是人参和灵芝的保存方法，希望能够帮助大家更好地保存这些珍贵的材。
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