介绍
人参和灵芝是中常见的两种滋补品。人参能够提高人体免疫力,促进身体健康;灵芝则被称作“仙草”,有保健、滋补、养生的作用。将两者结合,制作成人参灵芝泡酒,不仅有利于健康,还有一定的美味可言。
所需材料
1.人参:100克
2.灵芝:20克
3.高度白酒:500毫升
4.蜂蜜:50克
5.干燥枸杞:适量
步骤
1.将清洗干净的人参和灵芝切成细丁。
2.将切好的人参和灵芝倒入高度白酒中。
3.将蜂蜜加入酒中,再加入干燥枸杞。
4.将装有酒液的玻璃瓶密封好,放在阴凉干燥处,不要受到阳光照射。
5.一般来说,人参和灵芝需要泡酒的时间为15-20天。
6.待酒拼酒后,可以过滤出低于30度为蛋酒,33~36度为泡杯酒,40度以上为泡酒。根据个人口感进行选择。
注意事项
1.人参泡酒后性温,所以体寒、慢性、高等患者不宜多饮。
2.灵芝能促使,但是灵芝泡酒后有酸味,酸性及胃酸过多的人不适宜饮用。
3.泡制的过程中要注意卫生,尤其是玻璃瓶要消毒干净。
结语
人参灵芝泡酒是一种滋补养生的佳饮,然而同样适用于药食相宜,不宜过量。希望这篇文章能够帮助需要的人们,让我们更健康、更美好的生活。
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