人参灵芝龙眼筒骨汤:滋补之选
在中国,汤被誉为“润物细无声”的补品,其中人参灵芝龙眼筒骨汤更是属于高端滋补品。这道汤的主要成分包括人参、灵芝、龙眼肉、筒骨等,是一道传统补品。以下将详细介绍这款汤的主要成分及其功效。
人参:能、提高免疫力
人参自古以来就是一种有名的保健品,在中被喻为“礼得天赐之药”,因为其味甘、性温,能够,益精健脾,有强身健体的作用。此外,人参还具有提高免疫力、延缓、降、等多种功效。
灵芝:抗、清热、消食发酵
灵芝味甘苦,能够补、、心、脾、,具有抗、清热、消食发酵等多种功效。灵芝含有多种生物活性成分,其中多糖类、三萜类、次生代谢物是其主要成分,这些成分对有保护作用,同时还能够增强免疫能力、降、抑制凝集等。
龙眼肉:润化痰、补脾安神、延缓
龙眼肉味甘、性温,有补脾安神、润化痰、健脑益智的作用。龙眼肉为滋补佳品,因为它含有一定量的铁,能够提高人体免疫力,而且还通用于慢性,延缓,是老年人及体弱者佳品。
筒骨:补钙健骨、强身健体
筒骨味辛,性平,具有温中益气、补钙健骨、强身健体的作用。筒骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质,对于骨骼生长、体弱多、妇女产后恢复都有很好的效果,是一种传统的材。
如何制作人参灵芝龙眼筒骨汤
材料:人参30克、灵芝10克、龙眼肉30克、筒骨50克、姜5片。
步骤:
把筒骨洗净,用开水焯一下捞出,备用。
人参、灵芝、龙眼洗净并浸泡10分钟,备用。
将锅中倒入适量的水烧开,加入人参、灵芝、龙眼、筒骨和姜片,煮沸后转小火闷煮3个小时。
期间加水2-3次,不断翻动。
待3个小时过后,去除筒骨、姜片,加盐调味,即可食用。
人参灵芝龙眼筒骨汤虽然制作较为繁琐,但是它有着经典的、壮阳的效果,能够提高人体的免疫力,是一道非常适合秋冬季节,或身体虚弱者、养生人士的滋补好汤。
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