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赤芝怎么养才好养
一、栽培房的选择
选择合理的赤芝栽培房是取得高产的重要条件。根据灵芝的生物学特性,必须选择能够保湿、保温、通风良好、光线适量、排水通畅、方便操作的栽培房栽培灵芝。栽培房使用前要清洗干净,再用消毒水喷撒二遍。
二、栽培料的配方
(1)木屑75%,玉米粉16%,麦麸7%,石膏、磷肥各1%;(2)木屑75%,麦麸23%,碳酸钙2%。
三、栽培料的制作
在配制培养料时先将木屑、麦麸、石膏粉等拌匀,含水60-65%。料拌好后即可装袋。袋的规格有1535厘米或1735厘米的聚丙烯或聚乙烯袋。每袋装干料350-450克。聚乙烯袋采用常压灭菌14小时,聚丙烯袋采用高压灭菌2小时,将消毒好的料袋移入无菌箱或无菌室用气雾剂熏蒸消毒,同时打开紫外灯,保持40分钟,然后无菌操作接种。一般一瓶麦粒种接料袋40-45袋,一瓶玉米粒种接料袋35-40袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,一般每排放6-8层高,每排之间留有人行通道。
四、发菌及出菇管理
赤芝是好气高温型真菌,菌丝生长温度以26-38℃为佳,子实体在24-28℃长势好,在18℃以下子实体不能正常生长,因此梅州市灵芝栽培佳季节在4-8月份。
1、发菌阶段管理培养室保持22-30℃,空气相对湿度保持40-60%,每天通风半小时,检查并防杂菌污染,室内有散光即可,避免强光照射。一般经28-30天左右(低温时菌丝生长缓慢)菌丝便可长满菌袋。
2、出芝管理出芝时保持温度26-30℃,空气相对湿度提高到90-95%,并提供散射光和充足的氧气。保持地面潮湿(好有浅水层),每天向墙壁四周及空间喷水3-4次,在上午8-10时以前,下午4时以后开门通风换气,气温低时中午11时至下午2时通风换气。原基膨大至逐渐形成菌盖时,忌直接喷水,当菌盖长有2-3圈时,在菌盖上下喷透水,每天喷3-4次。通风不良易出畸形芝,一旦出现畸形芝芽就割掉。菌盖的生长应有足够的空间。
五、上架弹粉及采收
当菌盖边缘白色消失,边缘变红,菌盖开始木质化时,用湿布将菌袋抹干净,上架或放入纸箱内,可叠多层,菌盖不能相互接触或碰到别的东西,用白纸将菌袋封严。孢子粉弹射房要求干净、阴凉。30天后揭开白纸,收集孢子粉,采子实体。孢子粉子实体一定要晒干或烘干,孢子粉用100目的筛子过筛后包装好,分别放在干燥、阴凉的地方待售。
六、采后管理
赤芝收粉采摘后,菌袋注入适量的营养液(或清水)放进干净的培养室,按照前一阶段的方法培养管理,可以采收第二茬灵芝。
灵芝有什么作用
灵芝又名赤灵芝,即多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst。作为灵芝入药。药用部位为子实体。具有增益心气、补充内脏、增长智慧、增强记忆力的功效。主胸中的郁结不舒。
中文名
赤灵芝
其他名称
赤芝、灵芝、丹芝、潮红灵芝
药用部位
子实体
功效
增益心气、补充内脏、增强记忆力
采收加工
全年可采收
功效
增益心气、补充内脏、增长智慧、增强记忆力。
主
胸中的郁结不舒。
采收加工
全年可采收,除去杂质,剪除附有朽木,泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40℃-50℃烘干。
药材性状
子实体伞形,菌盖(菌帽)坚硬木栓质,半圆形或形,宽12-20cm,厚约2cm,皮壳硬坚,初黄色,渐变为红褐色,有光泽,具环状棱纹及状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉近白色至淡褐色;菌益下表面菌肉白色至浅棕色,由无数细密管状孔洞(菌管)构成,菌管内有担子器及担孢子。菌柄侧生,长达19cm,粗约4cm,表面红褐色至紫褐色,有漆样光泽。气微,味淡。
药材产地
产于华东、西南及吉林、河北、山西、江西、广东、广西等地,也有人工栽培。销全国各地。
用法用量
内服:煎服,6-12g;研末吞服1.5-3g。
化学成分
赤芝中含有三萜类成分如灵芝酸A、B、C1、C2、D1,赤芝酸A、B、C、D1,灵赤酸等;多糖类成分灵芝多糖等;此外,还含有麦角甾醇、核苷类、氨基酸类、蛋白质等。
药理作用
1、赤灵芝破壁孢子粉、赤灵芝孢子粉增强巨噬细胞吞噬能力,增加小鼠及脾指数。灵芝三萜类化合物改善模型小鼠的学习记忆能力。
2、灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性,能提高机体免疫活性。实验证明,大多数具有生活性的灵芝多糖是8-D-葡聚糖,灵芝多糖提取物能提高症晚期人的免疫功能。还具有清除多种、调节免疫功能、抗、抗作用。
3、灵芝中的蛋白多糖有抗活性,与酸结合的灵芝多糖(APBP)有抗疱疹(HSV)-1和HSV-2的活性。
不良反应
口服灵芝无不良反应,但灵芝注射液有反应,一般注射20-30分钟后,轻者有荨麻疹、心慌气短、胸闷、腹痛、胃痛、、喉头水肿,重者出现性休克或性脑炎。
贮藏
贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。
附方
1、衰弱,心悸头晕,夜寐不宁:灵芝1.5-3g。水煎服,日服两次。(《中国药用真菌》)
2、积年胃:灵芝1.5g。切碎,用老酒浸泡服用。(《杭州药用植物志》)
相关论述
1、《本经》:“赤芝主胸中结,益心气,补中,增智慧不忘。久食轻身不老延年神仙。”
2、《新修本草》:“赤芝安心神。”
3、《名医别录》:“赤芝生霍山。”
附注
其他药用价值参考材灵芝。
植物形态
担子果一年生,有柄,栓质。菌盖半圆形或形,直径10-20cm,盖肉厚1.5-2cm,盖表褐黄色或红褐色,盖边渐趋淡黄,有同心环纹,微皱或平滑,有亮漆状光泽,边缘微钝。菌肉乳白色,近管处淡褐色。菌管长达1cm,每1mm间4-5个。管口近圆形,初白色,后呈淡黄色或黄褐色。菌柄圆柱形,侧生或偏生,偶中生。长10-19cm,粗1.5-4cm,与菌盖色泽相似。皮壳部菌丝呈棒状,顶端膨大。菌丝系统三体型,生殖菌丝透明,薄壁;骨架菌丝黄褐色,厚壁,近乎实心;缠绕菌丝无色,厚壁弯曲,均分枝。孢子卵形,双层壁,顶端平截,外壁透明,内壁淡褐色,有小刺,大小(9-11)μm×(6-7)μm,担子果多在秋季成熟,华南及西南可延至冬季成熟。
生长环境
生于山中的深谷处,向阳的壳斗科和松科松属植物等根际或枯树桩上。
植物分布
我国普遍分布,但以长江以南为多。
生物学特性
灵芝为腐生菌,由于可寄生在活树上,故又称为兼性寄生菌。生长的温度为3-40℃范围,以26-28℃佳。在基质含水量接近200%,空气相对湿度90%,pH5-6的条件下生长良好。灵芝为好气菌,子实体培养时应有充足的氧气和散射的光照。
栽培枝术
1、菌种分离和培养:菌种分离可用PDA培养基(马铃薯200g去皮后煮水1000ml,加入琼脂20g、葡萄糖20g),高压灭菌后倒入无菌培养皿内一薄层,采新鲜灵芝用75%乙醇进行表面消毒,切取菌盖与菌柄之间一小块组织,接种于培养基上;也可在无菌条件下采孢子,播种于培养基上,在25-28℃下培养3-4d,菌丝发出后转管即为母种。母种在PDA培养基上转接扩大培养成原种,即可用来接二级菌种。
2、栽培方法:人工栽培可采用瓶(袋)栽或段木栽培。
(1)瓶栽和袋栽:以瓶栽较普遍,也可用塑料袋栽。二级菌种培养基成分为阔叶树锯木屑70%,麸皮28%,蔗糖2%,调至含水量200%,装瓶或袋。高压灭菌后[压力147.1kPa(1.5kg/cm2)2h],接入原种,温度控制在28℃左右,约15-20d菌丝即可长好,即为二级菌种。栽培种培养基配方及温度等条件与培养二级种相同,也可用棉子皮75%,麸皮25%,加水后灭菌,接入二级菌种,在室内暗光下培养,约25d左右菌丝便可长满瓶或袋。打开瓶盖温度仍控制在26-28℃,相对湿度85%-95%,散射光、通气良好的条件下,约45-60d便可完成现蕾、子实体成熟、散撒孢子等过程。
(2)段木栽培:在100ml水中加蔗糖2g,麦麸5g配制成营养液,选硬质树枝截成2cm长小节,放入液中煮30min,取出后将树枝4份与麦麸和木屑1份混合,装瓶灭菌后接入原种,菌丝长满后即可接段木。选直径8-15cm的榆、杨、桦、栎、桉、洋槐等树种,秋冬落叶后砍伐,截成段架晒,次年5月下旬接种,在段木含水量40%-45%时,在其上打孔,放入少量木屑菌种后打入菌枝,如用纯木屑菌种,加盖后用蜡封孔。接种后码成“井”字形,高1m,用塑料薄膜覆盖,保持25-28℃下发菌,并常翻堆使发菌均匀,20-30d发菌结束,将段木横卧地面,用湿沙土覆盖,保持湿度,塑料薄膜覆盖,并搭设荫棚,常浇水保湿,越冬加厚盖木,翌年清明前后取出染菌棒,截成15-20cm长节,垂直埋入砂质酸性壤土中,深度为段木全长的2/3-3/4,露出地面3-4cm,加强遮荫、喷水等措施,保持芝场空气相对湿度90%左右,2个月后即可采收。
田间管理
段木栽培灵芝,越冬期间仍应保持沙土湿度,防止菌丝脱水死亡,第2年气温回升至25℃以上时再按上述方法管理,较大段木可产芝2-3年。
藏灵芝种植技术
1、养料准备养料准备是灵芝种植技术中的基本条件,也是必不可少的一步,主要是先选取木屑和麦麸作为栽培基质,麦麸可以用稻草
2、装料管理装料使用的袋子好选在菌种厂购买的袋子,每个袋子中装有200~300g左右的菌料,用稀少的绳子将一侧紧绑住
3、灭菌管理由于养料在发酵过程中或者在装袋的时候会产生很多菌,为了让灵芝正常的生长,此时好进行灭菌处理,主要是将装
4、接种管理接种的时候对环境的要求十分严格,一般好是在空气干燥且通风流畅的房间里进行,将接种的工具消毒后,取出培养好
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标,越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高,但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上,产品检测报告造假的情况比比皆是,检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高达5.5%,这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。