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灵芝的功效与作用及食用方法是什么
灵芝的功效与作用及食用方法是什么？
灵芝味甘，性平，可入心、、、经，其中的有效成分具有安神、止咳的功效，主要用于心神不宁、心悸、虚劳短气、虚咳喘、不思饮食等，现临床还可用于慢性、支气管、减少症等。食用方法：日常生活中可用灵芝可以煎水喝。
灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体，其主要含有葡聚糖、灵芝碱、灵芝多糖、甜菜碱、灵芝碱甲、灵芝碱乙、麦角甾醇、麦角甾醇棕榈酸酯、腺苷、腺嘌呤，以及多种氨基酸、多肽及有机酸等。据现代药理研究显示,灵芝中的有效成分还具有抗癫痫、、保护脑组织、增强机体免疫功能、保护、保护脏、调节、抑制并发症、抗、调节、抗动脉粥样硬化等作用。
灵芝是滋补，日常生活中可用灵芝可以煎水喝，将灵芝切碎后放入罐内，加入适量的水，煎煮后代茶服用。还可以用灵芝与小米炖粥，炖煮1小时，即可服用。需要注意的是，灵芝不可以代替用于，如有相应需求，请到正规医院就医。
本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核
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在植物真菌类中提取的多糖对人体有什么好处
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多糖是碳水化合物的一类，也称多聚糖，主要有淀粉多糖和非淀粉多糖两种。是由≥10个单糖分子脱水缩合并借糖苷彼此连接而成的高分子聚合糖。在植物真菌中提取的多糖称之为植物多糖。从动物体内分离提取出的为动物多糖。植物、动物多糖就属于非淀粉多糖中的一种。
常见的被提取植物有:茶、枸杞、魔芋、银杏叶、海藻、香菇、银耳、灵芝、黑木耳、茯苓等。这些植物多糖类具有明显的机体调节功能和防作用。
近这些年受到了很多人和保健品公司重视。这些植物多糖主要生理功能有:
1)调节免疫功能
许多多糖类可显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数，并可刺激抗体的产生，从而增强人体的免疫功能。
2)抑制的作用
一些多糖对细胞具有很强的抑制作用，具有抗活性，比如香菇多糖，已经作为原发性等恶性的辅助。还有金针菇多糖、云芝多糖、竹荪多糖等都有不同程度的抗活性。
3)延缓的作用
特别是真菌多糖，如金针菇多糖、银耳多糖等可显著降低机体心肌组织的脂褐素的含量，增加脑和组织的SOD酶活力，从而起到延缓的作用。
4)作用
有些多糖具有降低机体乳酸脱氢酶的活性，可使糖原含量显著增加而提高机体的运动能力，恢复体力。
真菌类多糖常见的有，香菇多糖、银耳多糖、灵芝多糖和黑木耳多糖、灰树花多糖，这些植物真菌多糖除了以上生理功能以外，还具有:
香菇提取物能起到降、、、以及、等。灰树花提取物有降、抗HIV、抗、助消化方面也有一定的作用。
总之，这些植物提取的真菌多糖对人体有一定的生理调节功能，在增强机体免疫力和加快恢复方面有好的营养支持效果。
灵芝粉有效果吗
灵芝粉的主要成分是灵芝多糖、灵芝酸、腺苷以及10多种碱、油酸、纤维素、氨基酸、微量元素等，其应用范围非常广泛，对心、、、脾、脏等均有医疗作用。
灵芝粉不但是药材，也是上品食物，性平，无毒副作用，老少皆宜。孕妇和幼儿多以灵芝粉冲服，能起到很好的调节免疫力的作用，各种的发生，避免打针吃药。老年人服食，具有双向调节的作用，同时各种症。对于体质的人，经常吃些灵芝粉可以起到一定的的作用。在选择灵芝粉时，应优先考虑“赤灵芝”，这是因为“赤灵芝”的佳，营养价值高。
主要作用：抗
灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用，是临床的良好辅助。实验表明灵芝多糖对黄曲霉素致作用有显著的抑制效果。实验证明灵芝多糖不论腹腔给药还是口服给药在一定剂量下都能抑制生长。其抗作用机理以拮抗免疫抑制作用，多方面有效地促进非特异性抗免疫反应为主，对正常机体的免疫反应也有一定促进作用。灵芝多糖还有活化巨噬细胞的功能，使巨噬细胞吞噬杀菌功能增强，巨噬细胞体积增大，伪足增多。也有实验表明其抗机理主要是通过抑制细DNA合成而起作用的。
降
灵芝不同部位及提取物对都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加浆的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与糖代谢的各种关键酶的活性来提高对葡萄糖的利用。
药理试验表明，灵芝孢子粉对D-氨基半乳糖所致小鼠理模型有一定保护作用。灵芝可降低，减少指数，减轻脂肪变性，对抗由四氯化碳引起的损伤，防止其脂肪变性。
抗
灵芝及其多糖成分的免疫调节作用，能够促进核酸蛋白质的合成代谢，活性及延长体外传代谢细胞的分裂代数的能力等，提示了灵芝抗的作用机理。另外灵芝多糖可促进对小鼠混合培养的T淋巴细胞脱氧核糖核酸DNA聚酶活性，促进细胞DNA合成，也是其抗机理之一。
镇痛
灵芝多糖能显著抑制巴豆油，烟雾和大肠杆菌内毒素所致的小鼠非特异性，明显延长由亚硝酸钠所致低氧症小鼠，氯化钡致毒小鼠的生存时间，提高因上腺素诱发急性水肿小鼠的生存率，其机理可能与之阻抑某些组织对的扣押作用相关，其特点与非甾体药有相似之处。有英国学者采用醋酸扭体法，证实灵芝的二氯甲烷提取物呈现明显的镇痛作用，抑制率为35.6%。
保护
灵芝对有较为全面的保护作用，可改善多种动物心肌氧供应，增强心肌收缩力，此外还能扩张冠脉，对抗垂体后叶素的收缩反应，还有升高大鼠心肌ATP含量的作用，降低动物心肌能量的消耗。
抗凝
灵芝多糖是可明显延长小鼠凝时间，明显延长小鼠体内形成时间，抑制瘀大鼠体外的形成，并降低瘀大鼠的浆比粘度。实验证明灵芝是一种较强的聚集抑制剂，可用于阻止动脉形成，阻止活性增强所致的发生和发展。
其它作用
灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用；灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用。此外灵芝提取物具有影响细胞内集积，抗作用。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
