介绍
灵芝作为一种珍稀的药食同源植物,广泛用于以及保健食品制作。近年来,灵芝粉在膳食营养中也逐渐成为一种热门的食用品。其中,灵芝粉蒸蛋是一道健康美味的营养早餐,非常适合那些养生人士食用。
材料
灵芝粉蒸蛋的制作其实非常简单,只需要准备好以下材料:
鸡蛋(2个)
灵芝粉(2克)
水(200毫升)
盐(适量)
酱油(适量)
姜末(适量)
步骤
接下来,就是制作灵芝粉蒸蛋的具体步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入灵芝粉适量的水。
轻轻搅拌蛋液,使灵芝粉均匀分散。
往蛋液中加入盐、酱油、姜末适量,不断搅拌均匀。
将蛋液倒入蒸碗中,加盖上锅盖。
在锅中加水,大火烧开后放入蒸碗,用中火隔水蒸10分钟左右即可。
小贴士
下面给大家介绍一些制作过程中的小贴士:
混合灵芝粉和腌制品之前,好先将灵芝与小量水或其他液体混合成糊状,以便于加工和混合。
蛋液的好坏会直接影响蒸蛋的口感,因此在搅拌蛋液时,可以加入少许水或牛奶调节蛋液浓度。
蒸制时间一般为8-12分钟,如果时间太长,蛋就会变硬且口感不佳。
可以在表面撒上些许香菜或葱花,增添其口感的层次感。
总结
灵芝粉蒸蛋是一道既美味又健康的早餐菜肴,此外,它还具有调节免疫系统、改善功能等多种保健功效。只要准备好鸡蛋、灵芝粉以及少量调料,就能在家轻松制作出美味的灵芝粉蒸蛋。同时,我们也需要在制作过程中注意蛋液的质量以及蒸制时间,才可保证其口感。希望大家今后可以多多尝试,享受这道美味的早餐!
在国际灵芝研究领域,灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据,是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好,而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平,服用效果自然也是更好了。