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朋友送我一些灵芝，怎么吃
灵芝是一种材，对心悸、不振的人都有很好的疗效，灵芝既可以熬药吃，也可以煮成粥，煮成汤喝。灵芝能促进，防止，灵芝还具有抗、的功效。煲汤煮水是好的吃法
灵芝的佳煮法
1沸水冲泡2因为灵芝的有效成分在高温下才会充分释放，用沸水冲泡可以使灵芝成分大限度地被提取出来。同时，研究表明，长时间煮灵芝会导致其中的多糖质降解，影响功效。3如果想让灵芝的味道更加浓郁，可以加入适量的蜂蜜或者红枣一起煮，不仅可以增加口感，而且还能增强灵芝的功效。但是不要加入白糖，因为白糖会与灵芝中的多糖质结合，降低功效。
煲灵芝汤正确做法
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。
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