灵芝的营养价值
灵芝是一种珍贵的药食同源的菌类，以其丰富的营养价值和丰富的药用价值而闻名于世。灵芝中含有蛋白质、多糖类、三萜类、维生素和矿物质等多种营养成分，具有增强免疫功能、调节内分泌、保护等多种功效。
灵芝与汤品搭配
灵芝具有苦涩的口感，但同时也非常适合与汤品搭配食用。可以将灵芝加入煲汤的材料中，比如煲鸡汤、煲瘦肉汤、煲排骨汤等。用灵芝与鸡汤搭配，能够发挥出灵芝的滋阴补的功效；用灵芝与生姜搭配，能够起到健脾暖胃、增强免疫力的作用。
灵芝与茶叶搭配
灵芝与茶叶的搭配也非常好，尤其是绿茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶等茶叶。茶叶对于灵芝的苦涩口感能够起到平衡作用，让灵芝更加易于食用。同时，茶叶与灵芝搭配后，还能够发挥出更多的、保护心、降低的作用。
灵芝与蔬菜搭配
灵芝也可以与蔬菜搭配食用，比如灵芝与鲜菇、芹菜等蔬菜搭配会更加美味。这样可以起到养胃、健脾、、降等多种作用，对于爱美人士来说，还有美容护肤的效果。
灵芝与水果搭配
灵芝也可以与水果搭配食用，比如灵芝糖果、灵芝蜜桃、灵芝苹果等等。水果与灵芝的搭配，能够发挥出更多的、、促进的作用，同时还能够补充人体所需的维生素和矿物质。
结语
灵芝作为一种非常珍贵的药食同源的食材，搭配好了可以不但美味，还不妨碍味蕾。不过需要注意的是，灵芝虽好，但也有一些人群不能够食用，比如孕妇、小孩以及者等；同时也需要正确的食用量和方法，以免出现不良反应。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。
