介绍

新鲜石斛、灵芝和青榄,是三种非常珍贵、十分有营养价值的中药材。它们的功效各异,新鲜石斛具有滋阴补肾、润肺止咳的功效,灵芝则被称为“神草”,能调节免疫系统、抗肿瘤、抗衰老等,青榄则具有清热解毒、活血化瘀、止咳化痰等功效。将这三种中药材一起煲汤,不仅可以调节身体的阴阳平衡,还能增强身体的免疫力,非常适合秋冬季节食用。

材料

新鲜石斛10克

灵芝3克

青榄50克

猪骨200克

新鲜石斛和灵芝青榄一起煲汤新鲜石斛、灵芝和青榄共同煲汤)  第1张

姜3片

水适量

步骤

将石斛、灵芝和青榄清洗干净,备用。

将猪骨洗净,用开水焯一下,去除浮沫,备用。

把所有材料放入炖盅或者汤锅中,加入适量的清水。

大火烧开后转小火煲3小时。

根据自己口味适当加盐和胡椒粉,即可食用。

注意事项

煲汤时遵循适量原则,不要过度食用,以免引起不适。煲汤的火候要适中,太久会导致营养流失,太短时间会导致材料未煮熟。如果觉得猪骨有异味,也可以先用开水焯一下再用清水煮。

结论

新鲜石斛、灵芝和青榄共同煲汤,是一道非常有营养、有益健康的汤品。在寒冷的秋冬季节食用,不仅可以滋润身体,还能增强身体的免疫力。希望大家在家里也可以尝试制作这道汤品,让自己和家人健康快乐。